Как автоматически создать дефект в jira для неудачной сборки на Bamboo?

По этому поводу есть открытый вопрос JIRA — BAM-2537 — смотрите, голосуйте за это - может добавят в продукт.

Комментарии из 5 основных причин, по которым создание задач JIRA из Bamboo делает вашу команду Awesome-r также обсудите, что вам нужно.

Взгляните на Atlassian CLI. На StackOverflow уже есть хороший ответ.

Может ли Bamboo изменить статус заявок в JIRA

Это, конечно, не "коробочное" решение и требует доработки.